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El MUAC es por mucho el museo que más me gusta visitar en CDMX, y las exposiciones presentes en estos días son de las que más se me han quedado pegadas en la cabeza por razones que incluyen hasta la museografía de las exhibiciones. Mi conocimiento sobre el arte en general es aproximadamente cero, así que naturalmente decidí que mis opiniones sob...

En este post quiero hablar del artículo Demographic history and genetic structure in pre-Hispanic Central Mexico, en el cual tuve una (muy pequeña) participación. Este artículo involucró muchas personas, pero es principalmente la culminación del doctorado de Viridiana Villa Islas, doctorante en el laboratorio Ávila Arcos del LIIGH. Recientemente...

Este es el comienzo de mi esfuerzo para cruzar la flor híbrida más rara en Animal Crossing: New Horizons; la rosa azul. ACNH implementó un sistema de herencia mendeliana para las flores híbridas, complicando mucho el proceso a comparación de juegos pasados. Esto es porque aunque tengas los colores (fenotipos) correctos para generar la flor d...

Sencilla y excelente receta para galletas con chispas de chocolate, ligeramente modificada a partir de la receta de u/morganeisenberg en reddit. Para más o menos 8 personas con hambre. No tengo medidas en gramos de todo pero wey, son galletas. Ingredientes 2 tazas + 2 cucharadas de harina blanca 2 cucharaditas (10ml) de maizena 1 cuc...

Siendo objetivo, este es el mejor flan que comerás en toda tu vida. No te preocupes por la cantidad de huevos que se necesitan, no tendrá sabor a huevo pero sí tendrá la consistencia perfecta. Definitivamente no es saludable pero al menos tiene bastante proteína. Para 8-10 personas. Ingredientes 14 huevos 2 latas de leche condensada ...